La famosa domanda “Che fai a Capodanno?” quest’anno non ti coglierà impreparato: da Mitiko ti aspetta una serata unica, tra gusto, musica e divertimento senza pensieri.

Dalle 20:00 il gran Cenone apre le danze con un menu ricercato che celebra le eccellenze del territorio, mentre a seguire il DJ set di EFA accenderà la festa fino al brindisi di mezzanotte… e oltre!
Un’atmosfera accogliente, piatti curati, buona musica e tanta energia: gli ingredienti perfetti per dare il benvenuto al 2026 nel migliore dei modi.

✨ PROGRAMMA DELLA SERATA

• Ore 20:00 – Gran Cenone di Capodanno
• Dopo cena – DJ Set con EFA
• Brindisi di mezzanotte
  Zero pensieri, solo puro divertimento.

COSTO DELLA SERATA

• €75 a persona
• Menu bambini: €35

MENU DEL CENONE DI CAPODANNO

Flute di benvenuto con sfizioserie

• Frittelle di alghe alla napoletana
• Bocconcini di Canapè
• Bignè classico con crema pasticcera salata e cremoso al Monte Veronese
• Schiacciatine ai profumi mediterranei

Antipasto

• Carpaccio di pesce spada e tonno affumicato ai sentori di Sicilia, con semi di sesamo e papavero tostati su songino dell’orto e vinaigrette allo champagne
• Tartelletta salata con mousse di caprino e fondue di gorgonzola dolce, pomodorini confit gialli e rossi del Vesuvio, e rosellina di carpaccio di Bue Marchigiano

Primi Piatti

• Risotto Carnaroli di Isola della Scala con riduzione di Amarone della Valpolicella, crumble di Tastasal e riccioli di Monte Veronese
• Giganti al nero di seppia farciti con ricotta di bufala, pesce spada e salmone fumé, serviti con bisque di astice e scampi dell’Adriatico

Secondo

• Controfiletto di manzo Baslavia cotto a bassa temperatura con la sua demi-glace, accompagnato da patate cabrette al forno e spinacino selvatico ripassato in padella

Dolce

• Il celebre Fiocco di Neve della Pasticceria Poppella di Napoli, servito con crema allo zabaione